Tre mondi, una sola filosofia: trasformare il taglio in un’esperienza di precisione
Dietro ogni piatto straordinario c’è un taglio impeccabile. Perché tagliare non è solo un gesto tecnico, ma il primo modo per valorizzare la materia prima.
Home&More ha selezionato marchi internazionali che uniscono prestazioni professionali, ricerca tecnologica e design senza tempo: strumenti pensati per chi in cucina cerca precisione, affidabilità e piacere d’uso.
KYOCERA: LA CERAMICA HI-TECH AL TUO SERVIZIO
Dal 1984 Kyocera ha rivoluzionato il mondo della coltelleria introducendo la precisione della ceramica avanzata nella cucina quotidiana. Le lame in polvere di zirconia sono leggere, estremamente affilate, non arrugginiscono e non ossidano gli alimenti, preservandone gusto e proprietà . Dalla serie estremamente resistente Shin Black fino alla linea sostenibile Nature, con manici realizzati in bioplastica, Kyocera rappresenta la perfetta applicazione della tecnologia alla cucina di ogni giorno.
CHROMA: IL DESIGN IN ACCIAIO FIRMATO PORSCHE
Cosa unisce una supercar e un coltello? La ricerca della perfezione nelle forme e nelle prestazioni. La linea Chroma Turbo nasce dalla visione di F.A. Porsche, ideatore di un design pluripremiato che ha trasformato il coltello da cucina in un vero oggetto d’autore. Il corpo scultoreo totalmente in acciaio, impreziosito dalla caratteristica perla blu metallica inserita nel manico, racchiude una lama dalle prestazioni eccezionali: elevata durezza, resistenza e capacità di mantenere il filo nel tempo grazie al trattamento KA-SIX. Uno strumento progettato per i grandi chef, ma destinato a chiunque riconosca il valore della precisione.
CRUSHGRIND VIKING: PERSONALITÀ E PRESTAZIONE
I coltelli Viking di Crushgrind uniscono il carattere della tradizione nordica alla precisione dell’ingegneria moderna.ione. Forgiati in robusto acciaio tedesco X50CrMoV15 e rifiniti con eleganti manici in noce con dettagli ispirati alla cultura vichinga, rappresentano un equilibrio perfetto tra forza, controllo e durata. Strumenti dalla forte personalità , progettati per chi desidera un coltello affidabile, capace di accompagnare ogni preparazione in cucina.
MANTIENI LA PRECISIONE NEL TEMPO
Anche il miglior coltello ha bisogno del giusto alleato. Con l’affilacoltelli svedese Edge Fix di SharpX è possibile mantenere nel tempo la precisione della lama con un gesto semplice e professionale.
Scopri come funziona: guarda il video!